◆成平作 #8000 口金付 モリブデン特殊鋼包丁シリーズ。
◆中国で生産、日本で刃付け、検品をしたスタンダードモデルの包丁。
◆耐蝕性に優れ、業務用としての切れ味と実用性を両立しました。
◆ハンドルとの接合部に汚れがたまりにくいため、衛生的で 耐久性にも優れた口金付き。
◆高い実用性と充実のラインナップで様々な調理シーンに対応！ ◆基本形状は牛刀ですが板厚が非常に厚く、小さな骨などを 合わせて切ることをできるようにした包丁です。
骨付き肉や 半冷凍物、カニ、エビなどを切るのに最適！ ◆リーズナブルな価格でプロはもちろん、ご家庭用でも人気です。
【商品仕様】 ●サイズ/約刃渡り270mm、全長405mm ●商品重量/約490g ●材質/刀身：モリブデン特殊鋼、ハンドル：POM樹脂、 口金：18-8ステンレス鋼 ●中国製（ 仕上・検品：日本） ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
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楽天で購入12,528円（税込み）
