Item Number 25
(青草ゼリー内容物):薬草粉。
米粉。
水分15% お召し上がり方。
1 50gr全体を1000CCの100Grの砂糖に混ぜて5-10分間くず粉を練るようにゆっくりと攪拌して混合粉を作ってください。
混合粉が希望の硬さになるように水量分を調節してください。
2 混合粉が沸騰するまで火を通して攪拌してください。
そのあと弱火で3-5分間以上ゆっくり攪拌を続けてください。
3そのあと型容器かボールに移してやします。
召し上がるときにはさらなる砂糖、ココナッツミルク、ミルク、蜂蜜 黄な粉 などをかけるとより丁度ーわらび餅のように美味しいデザートになります、ベトナム青草ゼリーは清王朝時代宮廷の皇族貴族たちの所謂健康食品であった亀苓膏や台湾の亀ゼリーの系統の生薬青草で作る薬膳、デザートである。
ベトナムの人たちは一寸微熱のある時にこれを食するととても調子が良くなると重宝しています。
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Shop Name | ショップ | 食品衣料とお洒落の店ニッセイSHOP |
Price | 商品価格 | 1,000円(税込み) |